Productos
Coco Colima S.A. de C.V. líder en fabricación de productos deshidratados de la pulpa del coco, bajo estrictas normas de higiene y un reconocido sistema de seguridad e inocuidad en Alimentos. Produce cinco materias primas esenciales para la industria panificadora, galletera, repostera y dulcera entre otras.
Los productos que Coco Colima pone a su disposición al mayoreo y a precios directos de fabrica son los siguientes:
RALLADO CON O SIN AZÚCAR:
Recomendado para la elaboración de dulces, decoración de pastelería, elaboración de granola, Galletas, etc. Manejamos cualquier presentación de Mercado, nuestros equipos permiten ajustar el tamaño a sus necesidades.
MOLIDO TIPO ARROZ FINO:
Para usarse en la pasta de galletas y relleno de dulces.
MOLIDO TIPO ARROZ MEDIO Y MEDIO GRUESO:
Ideal para utilizarse como recubrimiento de galletas con malvavisco y dulces.
LECHE DE COCO:
Ingrediente esencial para muchos de los platos y bebidas más sabrosos del mundo.
CREMA DE COCO:
Ideal para bases en la industria alimenticia.
COCO MOLIDO TIPO ARROZ FINO
(Con fécula de maíz y azúcar)
Descripción:
Partículas granulares e irregulares de coco, confitadas con fécula de maíz y azúcar.
Uso común de este producto:
Para usarse en la pasta de galletas y relleno de dulces.
Conservador utilizado:
Metabisulfito de sodio
Caducidad:
12 meses
Almacenamiento:
-
Almacénese en lugar fresco; evitando lugares húmedos.
-
No almacenar con materiales que pudieran transferir olores extraños.
-
Manténgase el empaque cerrado.
Presentación:
Empaque bolsa de polietileno valvulada con 30 kg de capacidad.
COCO RALLADO CON O SIN AZÚCAR
Descripción:
Partículas de coco rallado deshidratado con ó sin azúcar.
Uso común de este producto:
Elaboración de dulces, decoración en pastelería y elaboración de granola.
Medidas aproximadas:
20mm (largo) x 2mm (ancho) x 1 mm (grueso)
Conservador utilizado:
Metabisulfito de sodio
Caducidad:
6 meses
Almacenamiento:
-
Almacénese en lugar fresco; evitando lugares húmedos.
-
No almacenar con materiales que pudieran transferir olores extraños.
-
Manténgase el empaque cerrado.
Presentación:
Empaque bolsa de papel kraft de 80 gr (cocida en corte recto) con bolsada plástico interior (calibre 500 sin impresión). Con 20 kg de capacidad.
LECHE DE COCO
Descripción:
Emulsión extraída del endosperma (almendra de coco)maduro del coco, que se ajusta a las siguientes especificaciones.
Uso común de este producto:
Elaboración de dulces, bebidas, bases, etc.
Conservador utilizado:
con o sin Metabisulfito de sodio
Certificación:
Kosher
Almacenamiento:
-
Almacénese bajo refrigeración.
-
No almacenar con materiales que pudieran transferir olores extraños.
-
Manténgase el empaque cerrado.
Presentación:
Empaque cubeta de plástico con 20 kg de capacidad, ó tambos de 200 kg
